胃炎患者饮食宜忌

（1）食物的选择
  戒刺激性的食物。咖啡，酒 肉汁，辣椒， 芥末，胡椒等。这些会刺激胃液分泌或是使胃粘膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调适，不需要完全的禁止食用。
  戒酸性的食物：酸度较高的水果，如：凤梨，柳丁，桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
   戒产气性食物“有些食物容易引起产气，使患者有饱腹感，应避免摄食，但食物是否会产气而引起不适，因人而异。
   此外，炒饭，烤肉等太硬的东西，年糕，粽子等糯米类制品。各式甜糕。油炸的食物及冰冷类食物，常会导致患者不适，应留意选择。


（2）饮食注意事项
    吃饭要定时定量，进餐要细嚼慢咽，且要心情放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐可以避免胃胀或胃酸过多，胃酸过多可能会逆流至食道，刺激食道粘膜，除三餐外，各于 上、下午。睡前各加一次点心，食用温和饮食，不要纯吃淀粉含量高的食物，饭后不要立即躺下休息。
（3）生活方面
    不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦恼，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食，避免穿太紧的衣服。